abozoの日々を、abozo newsとして、勝手に綴っていきます。1年の2/3はフィリピン・ダバオで遊んでます。だから、まだ”ぷち移住”。完全海外移住はあと20年後かな?今は、年4回日本出張して、しゃかりきに仕事もしてますよ!! でも、人生遊ばないとソンソン!でしょ! 
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 日本から持ってきた食材のうち、今回初めて食べたものがある。それは、とろろ芋ね。
 FD=フリーズドライだから軽くて持って来易いし、同量の水を加えれば戻るはず。

 ってことで、早速やってみた。

 こんな白い粉!
 ちょっとヤバイ??? 笑

 下は、大根おろしのFDね。

 水を同量加えて、ちょっと箸で混ぜると、こんな感じに。

 
 大根おろしね。見た目GOOD。生と変わらない!

 こっちがとろろ芋。信州松代産のとろろ芋。ねばねばだ!



 まずは、ビールと共に、とろろ芋にちょっとだしを加えてきざみ海苔をかけて、食べてみた。

 美味い!

 そして、これも持ってきた信州そばを茹でてとろろそばにして食べてみた。箱売りもしているやつね。

 美味い!最高!!! ちょっと見た目はいまいちだけどさ。
 きざみ海苔ももっと多めにかけてね。わさびもちょっと加えてね。

 いやぁ!最高最高!



 次は、大根おろしだけでおろしそばに。これも良いねえ。
 辛みはほとんど無いけど、同量の水をかけて5秒で出来るからね。超簡単で便利だ。ごしごし大根をおろす必要は無い!


 


 さらに、大好きな海苔をかけてのおろしそば。


 本当に美味いそばと美味いところ、そして美味い大根おろしでした。

 ネックは、ちと高いことだね。あっという間に無くなりそうだし。(^_^;)
 そばは安いですから、箱買いで買い占めてね!笑






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