abozoの日々を、abozo newsとして、勝手に綴っていきます。1年の2/3はフィリピン・ダバオで遊んでます。だから、まだ”ぷち移住”。完全海外移住はあと20年後かな?今は、年4回日本出張して、しゃかりきに仕事もしてますよ!! でも、人生遊ばないとソンソン!でしょ! 
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 糖尿病のニューフェイスなので、それを一気に打開しよう!と決意。
 木曜日の夜からね。糖質制限の食事にしよう!と。

 従来の糖尿病食は、カロリー制限もしつつ、糖質も少なめに!ということだったけど、糖質制限食は徹底的に糖質を制限する。お昼には、玄米とかをちょっとか、食べても良いけどね。
 その中でも、スーパー糖質制限食は、一切の糖質を制限して、限界に挑戦する感じだ。

 おいらの決意は、1週間、スーパー糖質制限食を実践してみよう!というもの。
 その後は、その後でまた軌道修正ね。
 
 昨日は問題無く、居酒屋でいろいろと選んで、糖質制限を実践した。焼き鳥はOK、だけどそのたれは甘くてだめなので、塩で。サラダを3種もいっぱいだ。でもドレッシングにはちょっと糖質が入っているけど、微々たるものだからまぁOK。

 食べられないことのストレスはなし。
 問題無く、今朝を迎えた。

 今日は、野菜たっぷりの豚汁を作った。きのこ2種、玉葱、大根、鶏団子、豚肉、こんにゃく、等、糖質は一切なし。
 それをランチに2杯。

 これで、結構腹持ちが良く、だしが効いているので、とても美味しく食べられた。

 おやつは、仕事をしながらミックス・ナッツをポリポリ。



 ミックス・ナッツだけど、味が個々によく分かる。味覚が研ぎ澄まされるのかも?


 糖尿病としての症状は2,3感じていたけど、それらは急に引っ込んだ?感じ。実際には血糖値を測定しないといけないのだろうけどね。
 糖質を摂っていないので、膵臓が休息してくれて、復活してくれると有り難いんだけどね。どうかな?


 夕食は、具だくさんの豚汁の残りと、浅漬けでも作って、それをボリボリかな?笑



糖質0ってビールを買ってきて貰った。美味い!

 明日はどうしよう?ステーキとかにしようか?野菜炒めと共にとかね。豆腐は嵩があるから良いかも?

 いろいろと料理づくりに悩むね!楽しみでもあるけどね。
 新しい課題だし。(^^;)






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