abozoの日々を、abozo newsとして、勝手に綴っていきます。1年の2/3はフィリピン・ダバオで遊んでます。だから、まだ”ぷち移住”。完全海外移住はあと20年後かな?今は、年4回日本出張して、しゃかりきに仕事もしてますよ!! でも、人生遊ばないとソンソン!でしょ! 
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 スーパー糖質制限食を実践して、4日目になる。

 要は、糖質を一切摂らないようにして、血糖値の上昇を抑え、弱った膵臓を休ませる、そしてダイエットをするというものだ。

 糖質を一切摂らないということは、米、パン、麺等々、おいらの大好きだったものを摂らないということであり、それは辛い。ストレスを感じる時がある。それが昨晩だった。

 酒はOKなので、ウーロン杯を、チーズをつまみにチビリチビリ。つまみが無くなると、今度は納豆。大豆もOK。だけどたれに砂糖が入っているので、それは半分にして醤油を垂らすことに。
 これらだけでは嵩が無いのでやはりお腹が満たされない。そこでキャベツを1/4個分、オリーブオイルで炒め、胡椒、塩、ザーサイで味付け。美味い!もっと量を多くすれば良かったけど・・・。
 これだけでは、すぐに空腹になってきた。30分も経たずしてだ。そこで、7-11で買っておいたおでんを開け、食べることが出来る大根2切れと卵を1個食べた。美味い!他の練り物は大好きだけど、食べられないので、我慢。残しておいたけど、誰かがすぐ食べていたっけ。笑
 ここまででも、やはり満腹感は得られない。

 愚妻が買い物に行くというので、鶏の唐揚げを買ってきて貰うようにお願いしたら、骨付きのフライドチキンしか無かったという。一緒だろうが!、というと、違うよ!だって。笑 まぁ微妙に違うわな。爆 しかも既にタイムセールで半額だった。(^^)/
 これを食べると、美味いのなんの!最高!しかも2切あって、2切共に食べたら、満腹感、満足感を味わえた。空腹感が最良のスパイスだ。

 スーパー糖質制限食でも、鶏の唐揚げは問題なし。衣に糖質が入っているけど、微量故、血糖値の上昇はほとんど無いという。ステーキでもしゃぶしゃぶでも同様だ。とにかく糖質の量が問題になる。
 糖質の量は、食品の裏側に記載されているので、それを見れば良い。糖質という表示ではなく、炭水化物という表記のものもあるが、それは糖質+食物繊維なので、ほぼ一緒として、糖質量を判断すれば良いという。

 1日の糖質摂取量を出来るだけ抑える!というのが、スーパー糖質制限食であるが、1日50g程度は摂っても良いようだ。少ない方が良いけど、それでは無理が生じストレスが溜まる。食品によっては一見糖質が無いように思われても、衣にや、たれに、ドレッシングに含まれているというから、微量が蓄積され、まぁ1日でそれらを合わせると10gにはなるかもしれない。それを差し引くと、40gくらいは食べても良い感じだろうか?

 昨晩は、フライドチキンを食べ、満足感に浸りながら、その後本を2冊読んだ。

 1冊は、小学館の記者2人(40&50歳代)がモルモットとなり、食事と血糖値の変化を採り、医師がコメントしているという本を読んだ。
 焼肉たんまり、そしてマッコリを1㍑も呑んでも、血糖値の上昇は無かったというのは、面白かった。しかし、焼肉もたれに砂糖が入っているので、ごま油や塩で食さないといけないかも知れない。
 そばは健康食、と思って食べたら、想定外の血糖値上昇となって驚いたとかだ。
 血糖値は、220以上にしないということが大事だという。それ以上になると、血管内部を損傷させることになるからだという。そこから合併症を誘発するからだ。
 だから、食品を選び、血糖値の上昇をさせないような食べ方が大事ということだ。

 さらに、食後に運動をすることによって、血糖値の上昇を抑制し、下降を速やかにさせることも大事だという。食後30分の運動が大事だとも。

 もう1冊は、京都高尾病院の江部先生の2冊目の本。実践編だという。理論編も多方面から武装強化され、具体的だし、臨床数が増え、説得力がある。
 糖質制限の食事を支援する、糖質制限.com なんていうネットショップまでしているし。凄い。ラーメンもあるし、パンもある。各種調味料もあるし、糖質制限だらけ! これから徐々に入手してみたいと思う。


 そこで、早速今日はamに自転車乗ってきた。8.5kmだけだったが、風が強く、行きは良い良い追い風参考記録。速い速い!すいすいだぁ!
 しかし、帰りは向かい風でホントに大変。時速10km以上も速度が落ち、必死に漕ぐも進まない。だから、途中から汗びっしょりで、有酸素運動を行っていくことになる倍以上も走ってきた感じだ。

 午後、食事を摂ったら、また自転車に、そして座骨神経痛も最近は比較的治まっているので、ウォーキングもしてこようと思う。早歩きの長い散歩が一番良い。



 今日はこんな感じで、天気も良いしね。銀杏も真っ黄色!!





追記:

 午後、食事の後、仕事をやっつけてから、再度自転車に乗ってきた。
 まずは北へ。逆風に向かって。


埼玉の夕暮れ。

 帰りが楽になるからね。

 12km乗ったら、汗びっしょり。今日は計20km強ね。
 やっぱ、運動しないとね!






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